| 942. 大山食品株式会社（鶴岡市） | |
庄内の特産品を使用した惣菜、弁当。
施設での給食提供業務。 |
| 943. 尾花沢農産加工有限会社（尾花沢市） | |
| 地元産の野菜を加工し、特産品として卸販売をしております。 |
| 944. 株式会社河村式種菌研究所（庄内町） | |
| 原木きのこ栽培と菌床きのこ栽培に使用する種駒菌及びオガコ種菌を製造・販売しております。 |
| 945. 株式会社杵屋本店（上山市） | |
| 創業文化8年、伝統を守りつつ自家製餡技術と厳選素材を生かした菓子作りを目指し、地産地消に取り組み絶え間ない研究開発により時代に即したお菓子の提供に努めております。 |
| 946. コーユ株式会社（酒田市） | |
| 穀倉庄内平野を基盤に80年を経、「有機肥料」等開発販売、更なる発展を期しております。 |
| 947. 有限会社壽屋漬物道場（東根市） | |
| 良い食品の四条件 1.安全で安心なこと 2.ごまかしのないこと 3.味のよいこと 4.品質に応じた買いやすい価格（このことは岩波新書「食品を見わける」磯部晶策著にまとめられています。）に則った食品を作っています。食品添加物は一切使用せずに、原材料を厳選した食品作りです。 |
| 948. 小林食品株式会社（山形市） | |
| 明治８年、日本に「さくらんぼ」が移入され小林桜桃園を開園。大正12年「さくらんぼ缶詰」を製造以来、フルーツ缶詰及び瓶詰を製造、現在に至る。さくらんぼ、白桃、ラフランスは本県の代表的果実。小林は県産果実を創業来一貫して独自の製法と技術で加工。とりわけ白桃の製造は、今では珍しくなった「湯むき製法」を守り続けています。ラ・フランスも独自の加工で平成8年度農林水産大臣賞受賞。 |
| 949. 合資会社酒井製麺所（山形市） |  |
| 当社は業務用専門卸し製麺工場として、毎日250軒以上のおそば屋さんなどの飲食店に、できたての麺を供給しております。又、専門の技術をいかし、一般消費者への販売や通信販売も行っております。 |
| 950. 酒田米菓株式会社（酒田市） | |
うす焼きのパイオニアです。せんべい作り50年、うす焼きせんべい40年の歴史。
2017年3月に最上川本社工場において、国際規格の食品安全マネジメントシステム「FSSC22000」を認証取得。海外メーカーや小売業者からの食品安全に関する高水準の要求に応えられる体制を整備。 |
| 951. 株式会社佐藤松兵衛商店（山形市） | |
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