| 962. 株式会社庄司製菓（上山市） | |
| 米菓生地の製造を60年行っています。生産量は東北一位、取引企業数は業界一です。多様な米菓生地の製造が可能です。 |
| 963. 有限会社庄司製麺工場（真室川町） | |
| 自然豊かな神室山系の清水で打った「まむろ川ラーメン」、「キムチラーメン」は多くのお客様からご支持をいただいております。近年はそばの商品開発を行い、ファンを広げております。1999年に新工場に移転。より安心してお召し上がりいただける製品造りを目指すとともに通販、対面販売にも力を入れております。 |
| 964. 農事組合法人庄内協同ファーム（鶴岡市） | |
| 組合員の生産した原材料を自社加工することを基本としております。新JAS法改正を機に有機認証を取得しました。生産現場と加工製造の一貫した認証を受け、当社の特色ある製造ブランドとしています。環境にやさしく、安全でおいしい製品造りがモットーです。 |
| 965. 城西牛乳株式会社（山形市） | |
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| 966. 株式会社ジョアン（高畠町） | |
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| 967. 城北麺工株式会社（山形市） | |
| 弊社は、めん類・もち類を製造する食品メーカーです。特に「切り餅」については、クリーンルームで製造しており、全国に出荷しております。日本の伝統食品である「生そば・乾そば・切り餅・鏡餅・赤飯」から「レトルトパックごはん」といった消費者のニーズに合った商品を、より良い原料にこだわり、おいしさを求めて製造しています |
| 968. 鈴木食品製造株式会社（寒河江市） |  |
国内産の果実を中心に製造販売しています。
JAS認定工場。2018年12月FSSC22000 登録範囲：果汁工場、果汁ピューレ製品（缶詰、びん詰め、パウチ）の製造 |
| 969. 株式会社鈴木製粉所（山形市） | |
| 当社は明治45年創業以来100年余りの歴史があります｡そば同様､素朴さと粋とを大切に社員一同誇りをもって｢碾きたて｣に徹しております｡当社の現製粉工場は蔵王連峰笹谷峠の麓､山形市滑川に昭和53年移転｡澄んだ空気に渓流の水清く､朝霧､夕もやがゆるやかに流れ､盛夏でも冷涼の地となっており真に蕎麦製粉の最良の適地であります。偉大なる自然の恩恵をそば粉に込めて､お客様に常により良いそば粉をご提供したいと心掛け当社では完全受注製粉制をとり､各店のご要望に応じた粉を提供し続けております（250種超）。平成11年には、工場隣にそば製粉の原点を知って頂く資料館として「蕎麦碾處石臼館」を落成。コンピューター制御による石臼製粉工程や展示資料の見学の他、手回し石臼による粉碾き体験もできる工場となっております。そば打ちの技術向上を目指す業界の方々の研讃の場として幅広くご利用頂いております。 |
| 970. 株式会社大商金山牧場（酒田市） | |
大商は創業以来「品質」「サービス」「安全」を追求してまいりました。
その結果、生産から販売までの一貫体制を確立し、ユーザーの皆様に常に新鮮・高品質の製品を提供することができます。
平成14年、庄内町にミートセンターを開設した事により、隣接した食肉公社から外気に触れず直接処理工場に納入されるシステムが完成、同時に国内初となる豚肉のトレーサビリティの導入により、更なる安全をお約束します。 |
| 971. 有限会社高橋鯉屋（長井市） | |
当店は鯉の甘煮、カルシウム煮等、鯉を中心として各方面への卸を主力としております。
鯉以外の商品開発にも力をいれており、海産物の商品の加工を行い、商品化しております。
今後トータルした、食品製造を目指して、発展して行きたいと思います。 |
